Besuch in der Metzgerei Klein in Dillingen

Heute besuchte ich im Rahmen der Aktionswoche TAG DES NORDSCHWÄBISCHEN METZGEREI-HANDWERKS zwei Metzger-Betriebe, zunächst die Metzgerei Klein in Dillingen. Benedikt Klein bot mir dankenswerterweise auch eine hoch interessante Betriebsführung an. Mit seinem etwa 30-köpfigen Team sichert Herr Klein nicht nur lokale Arbeitsplätze. Beeindruckend ist auch die Frische der Produkte und deren hervorragende Qualität in seiner Metzgerei. Betriebe dieser Art fördern zudem die regionale Wertschöpfung!

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